对于熏鱼怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些熏鱼怎么做相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

(资料图)

鱼收拾干净，去掉头尾，中段切成厚片。

鱼块中加入酱油，少许五香粉腌半小时。

炒锅放油小半锅烧到五成热，下腌好的鱼块小火炸。

炸到金黄色捞出控油。

炒锅加油，下葱姜煸出香味。

加入一碗左右的清水，加入料酒。

加入酱油。

加入白糖，盐，五香粉，浇滚。

等汤汁凉后再放入炸好的鱼块卤20分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。